Chocolate Callebaut van leer 54% 1 kg

Turin® es como el amor, lo encuentras en todas sus formas. Pequeños Trozos de chocolate especial para fundir con gran versatilidad. Turín Chocolate Chocolate Blanco para Repostería Pasos para el Temperado  1.- Funda y Mezcle el producto 45 C 2.- Bajar la Temperatura Chocolate Semi Amargo 28 C. 3.- Subir la Temperatura Chocolate Semi Amargo 30 C. El contenido se adquiere de las cajas que contienen 16 kg, Nosotros los empaquetaremos en bolsas transparentes en sus respectivas presentaciones; y se etiqueta para fines de identificación y distinción; sin embargo, el producto que adquieres es de la marca TURIN 100%.